量杯小半杯就好,差不多是锅底的量,看人数这是2到3人的量
添加整个锅3分之一的水就可以,末过米多一些,煮30分钟
紫薯洗净,两端切掉
放到蒸锅蒸,我一般蒸的久,筷子插下去就可以
过凉水,剥皮,放进锅里,之前单独煮米的锅,勺子按压一下,搅拌均匀,再煮一小时
紫薯粥完成!
我用的是电饭煲煮的,如果是家里煮牛奶用的小锅,或者其他的锅也是一样的时间,但是要小火慢煮,总时长1个半小时