黄金白银饭

作者： 食a色

终于还是在末尾落上饭字。没有一粒大米。虽然薏米玉米小米统统都带了个米字，然而，原本作为配料的南瓜芋头山药红薯组合在一起，在量上占有绝对优势，并占据了大部分空间，让它看起来完全没有饭的样子。称之为饭，实在有些勉强。捧着这一碟黄金白银准备开吃的时候，有人问，血糖高吃什么？吃什么？别只紧着白米饭。其实蛮可以推介这一碟黄金白银的，可是，很清楚，不会有人把它当作饭来吃。在很多人的眼里，饭，就是白米饭。说了白说。

用料

• 薏米 50克
• 小米 30克
• 玉米碴 30克
• 南瓜 10克
• 芋头 70克
• 山药 50克
• 红薯 50克

黄金白银饭的做法步骤

步骤 1

用料

步骤 2

薏米玉米小米用清水洗净，

步骤 3

倒入大碗

步骤 4

南瓜去皮切丁

步骤 5

山药洗净切丁

步骤 6

芋头去皮洗净，切丁

步骤 7

红薯洗净去皮，切丁

步骤 8

倒入大碗

步骤 9

拌匀

步骤 10

加适量水

步骤 11

刚好没过表面

步骤 12

扣上盘子，放入电炖锅隔水炖煮

步骤 13

完全软熟，出锅

步骤 14

盛一碗

步骤 15

扣出，表面撒几颗葱花点缀

黄金白银饭的小贴士

红薯等食材不宜切得太大，否则与薏米等不协调。 所用食材并无定规，可以根据自己的喜好随意变化。

菜谱创建时间：2018-01-11 08:00:43