核桃酱茄子🍆

作者： 膳之雪厨房

茄子🍆 五性 凉 五味 甘 适合 阳热 淤血 水毒体质 拥有很强的凉性质、增强脾的元气 促进肠胃蠕动，缓解炎夏的食欲不振 含有丰富的锂，利尿效果强，改善水肿 也有改善血流效果 紫色的色素成分里含有抑制活性酸素成分 对预防动脉硬化有很高期待

用料

• 茄子 2个
• 洋葱 1/4
• 青椒 2个
• 猪肉 20克
• 核桃酱 大勺1
• 料理酒 中勺1

核桃酱茄子🍆的做法步骤

步骤 1

🍆茄子弄小片切口

步骤 2

茄子和青椒切好后洗干净

步骤 3

猪肉和洋葱切一下

步骤 4

用橄榄油炒一下

步骤 5

另外锅里油炸茄子和青椒。 炸好后同猪肉洋葱，核桃酱，料理酒 一起轻炒一下

步骤 6

最后放在盘子就OK

核桃酱茄子🍆的小贴士

核桃酱能用到各种料理中，常备也没有坏处

菜谱创建时间：2018-01-08 14:59:42