炒蚬子干

作者： 随缘做菜不好吃也饿不死

感谢卓卓的礼物🎁！

用料

• 豆瓣酱 勺
• 蒜 瓣
• 干辣椒丝
• 蚝油

炒蚬子干的做法步骤

步骤 1

蚬子干成宿泡。早起换水投洗。处理干净。沥干水分。

步骤 2

起油锅， 放蒜， 葱花， 辣椒丝， 一小勺豆瓣酱（可不放）。 放蚝油。 放蚬子干。 大火翻炒。 不放豆瓣酱放点盐，生抽。

步骤 3

因为放了豆瓣酱，够咸了。口感合适出锅。

菜谱创建时间：2018-01-07 07:25:57