红油抄手

作者： YY的懒妈

用料

• 猪肉沫 半斤
• 鸡蛋 1个
• 姜沫 少许
• 盐 少许
• 馄饨皮 一斤
• 红油 1勺
• 辣椒面 1小勺
• 蒜 少许
• 葱 3根
• 芝麻 少许
• 胡椒粉 少许
• 糖 少许
• 醋 少许
• 生抽 少许
• 白胡椒粉 勺
• 香菜 少许
• 香油 少许
• 花椒油 少许

红油抄手的做法步骤

步骤 1

猪肉沫加入鸡蛋、胡椒粉、姜末、葱白、盐

步骤 2

顺时针搅打肉末

步骤 3

肉末放抄手皮上端

步骤 4

对折

步骤 5

两角捏紧

步骤 6

包好的抄手

步骤 7

碗内加入调料：熟芝麻、蒜泥、生抽、醋、香油、辣椒油、花椒油、糖、葱、花椒粉

步骤 8

水烧开后倒入抄手、煮开后漂浮再煮一至两分钟

步骤 9

舀入碗中，撒少许胡椒粉、香菜

菜谱创建时间：2018-01-06 11:55:04