【麻油鸡】

作者： M1ss_Ting

用料

• 鸡腿
• 酱油
• 白糖
• 料酒
• 胡椒粉
• 淀粉
• 青红椒
• 葱
• 姜
• 蒜
• 香油
• 鸡精
• 麻油

【麻油鸡】的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净去骨，鸡腿肉用刀剁一下，皮肉相连，把肉切小块，加酱油、白糖、料酒、胡椒粉、淀粉腌制片刻；

步骤 2

青红椒洗净切块，葱姜蒜切碎；

步骤 3

鸡肉炒之前，加香油抓匀；

步骤 4

炒锅加色拉油爆香葱姜蒜，加香油炒香；

步骤 5

倒鸡肉翻炒，加酱油、白糖、加青红椒块翻炒；

步骤 6

加鸡精炒匀，淋入麻油炒均。

菜谱创建时间：2018-01-03 15:08:27