羊肉烩白菜

作者： OrangeX2ci

冬天吃羊肉～美滋滋～

用料

• 羊腿肉
• 白菜
• 花椒大料香叶葱姜蒜辣椒

羊肉烩白菜的做法步骤

步骤 1

羊肉切块，凉水入锅抄一下，捞起待用。

步骤 2

锅里放油，待油热后放入羊肉翻炒，后放入葱姜蒜红椒，再炒一两分钟，放老抽生抽少许糖。

步骤 3

加入开水，水量为能没过羊肉，放入大料香叶花椒，开锅后用高压锅煮25-30分钟，不用高压锅的话小火咕嘟一小时。

步骤 4

高压锅煮好后继续放入锅中大火炖煮，加入切好的白菜，加盐煮至白菜变软，加黑胡椒，点缀香菜上桌啦。

菜谱创建时间：2018-01-01 19:25:50