香煎羊腿排

作者： Katzzzzzz

圣诞节，开完会赶回家做饭，总不能叫老公只吃云吞面吧…其实也不复杂，老公打下手，老公什么的最好糊弄了🤗🤗

用料

• 羊腿 1斤（切圆片）
• 洋葱 半个
• 辣椒粉 1勺
• 孜然粉 4勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 1勺
• 土豆 1个
• 西兰花 几朵
• 黄甜椒 1个
• 小番茄 几个
• 迷迭香 4根
• 料酒 1勺

香煎羊腿排的做法步骤

步骤 1

提前一晚将羊腿排用孜然粉、辣椒面、盐、油、料酒、洋葱、三根迷迭香搅拌均匀腌制，放入冰箱一晚。

步骤 2

将洋葱、迷迭香等去掉开始煎

步骤 3

大火煎，注意翻面

步骤 4

将土豆先煎至9成熟，加入黄椒与原来的腌制过羊肉的洋葱迷迭香

步骤 5

加入烫过的西兰花，做后放小番茄

步骤 6

配菜放碟子底下，放上羊腿排

步骤 7

摆盘，放新鲜迷迭香

菜谱创建时间：2017-12-25 20:00:23