热巧克力

作者： 矮黄胖的土豆

用了另外一种方式煮热巧克力

用料

• 巧克力 30g
• 可可粉 10g
• 开水 50g
• 牛奶 250g
• 盐 一小撮

热巧克力的做法步骤

步骤 1

把巧克力用刀切碎备用； 用开水将可可粉冲开，混合均匀。

步骤 2

将冲好的可可粉和牛奶、盐倒入锅中，煮至微沸(不要沸腾了！！) 再倒入切碎的巧克力中，静置5min，搅拌均匀，即可。

热巧克力的小贴士

1.追求口感的，可以过筛。 2.不用加糖，甜度刚好。用的是56%巧克力！

菜谱创建时间：2017-12-24 16:18:13