圣诞花环系列

作者： 灰猫偷偷笑

写这食谱，本来是打算做圣诞花环披萨，一直忙的没有整理图片。今天早餐正好做了挂面煎饼，索性就整理一个圣诞花环综合食谱。中式西式口味随你发挥。

用料

• 详见做法

圣诞花环系列的做法步骤

步骤 1

手抓饼版花环披萨： 手抓饼一张解冻，倒扣小碗，用刀挖去中间的圆部分。 涂上披萨酱或番茄酱，摆上烤肠青椒番茄玉米豌豆等你喜欢的蔬菜，撒上马苏里拉芝士及罗勒。 烤箱190度烤至芝士融化，摆上彩椒蝴蝶结装饰。

步骤 2

挂面煎饼版圣诞花环：挂面下七成熟，捞出加点油拌匀，在煎锅里中间扣上小碗形成环状，铺上面条，多倒些油炸定型后，去掉小碗，面条翻面，沥去多余油，不关火继续煎，煎熟抹酱，撒上喜欢吃的蔬菜就好啦。这种口感象小时候吃的干脆面。 下面是借鉴烤冷面口味的做法：喜欢吃鸡蛋，可以面条翻面沥去油后，打一个鸡蛋，用锅铲刮匀。加一勺白醋，撒少许白糖，挤上酱（喜欢辣的可以挤上蒜蓉辣酱，怕辣的可以用番茄酱），撒上洋葱碎和香葱香菜叶，火腿肠片可以煎一下也可以直接吃。这种口感外焦里嫩。

步骤 3

最后摆上火腿肠或者胡萝卜做的蝴蝶结装饰。完成如图。

步骤 4

蔬菜沙拉版圣诞花环，创意不是我的，简单又美味。

步骤 5

再来一张蔬菜加煎蛋的。

菜谱创建时间：2017-12-21 08:46:31