抹茶拿铁

作者： 哈哈的犀牛Jio

用料

• 抹茶粉 5g
• 糖 10g
• 牛奶 250g

抹茶拿铁的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

抹茶粉过筛。

步骤 3

加入少量牛奶，边搅拌边加入。

步骤 4

让抹茶粉和牛奶充分混合。 （没有专门打抹茶的茶筅，所以用了蛋抽。）

步骤 5

加入糖继续搅拌均匀。

步骤 6

剩余牛奶加热，四周有小泡沫冒出即可关火。

步骤 7

将煮好的牛奶边搅拌边混合入抹茶液中。

步骤 8

在咖啡店喝它的时候，很迷恋表面那层奶泡。奶泡可以借助打奶泡器打出来。如果家中没有那款小工具，可以用下面几个办法：A.打蛋器法：使用打蛋机高速搅打

步骤 9

B.奶昔机法：放入奶昔机，快速搅打

步骤 10

没有这些工具也没关系，可以用最原始的手摇法！装入一个可以密封的杯子，不停摇晃它，直至出现细密奶泡看。

步骤 11

有了奶泡后，质地也相对浓稠了。

步骤 12

倒入杯中，尽情享用吧！

抹茶拿铁的小贴士

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菜谱创建时间：2017-12-18 17:26:42