烧烤味孜然羊肉（微波炉版）

作者： 闪闪亮晶晶的shine

女儿不爱吃肉，却对这道菜情有独钟。

用料

• 羊肉 克
• 孜然粉 勺
• 孜然 勺
• 油 克
• 盐 克

烧烤味孜然羊肉（微波炉版）的做法步骤

步骤 1

将羊腿肉切成大指甲盖差不多大小的块。羊肉最好有肥有瘦。

步骤 2

将适量盐和孜然粉放入羊肉粒中，搅拌均匀。腌制半小时。喜欢辣的，也可以加入辣椒粉。

步骤 3

锅里放适量油，将腌制好的羊肉粒放入锅中翻炒。6-7分熟盛起，装入可入微波炉的盘子里。（这一步是为了让羊肉中的水分蒸发掉一些）

步骤 4

将装着羊肉粒的盘子放入微波炉，高火5分钟，看到羊肉在里面吱吱响，并闻到香味就可以拿出来了。（这步让羊肉有烧烤的味道）😄

菜谱创建时间：2017-12-17 18:56:36