糖醋土豆

作者： VivianChen1313

家里没有多少菜，还剩了几个小土豆，恰好男朋友喜欢吃中国的糖醋汁的味道，干脆做一道糖醋土豆吧。

用料

• 小土豆 9个
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 白糖 3勺
• 醋 4勺
• 清水 5勺
• 白芝麻 一小撮
• 欧芹
• 玉米淀粉 1小勺

糖醋土豆的做法步骤

步骤 1

土豆滚刀切块，料酒 白糖 生抽 醋 清水按所示比例调好汁备用

步骤 2

锅中倒油烧热，放入切好并沥干水份的土豆开始煎，直至表面金黄快熟透的程度。

步骤 3

在锅中加入调好的汁，中火闷一会，大火收汁，如果汁比较多，加入淀粉水勾芡。

步骤 4

出锅，撒上芝麻，撒上欧芹末。

糖醋土豆的小贴士

欧芹叶主要是装饰用，也可以撒葱花过香菜点缀。

菜谱创建时间：2017-12-16 16:14:27