鸡翅洗净一面划上两刀,容易入味
葱姜切片
鸡翅焯水
油烧热,放入葱姜炒出香味,放入鸡翅,翻炒几下
倒入酱油,炒至基本均匀上色
倒入可乐,没过鸡翅,放盐,中火炖一会,快没汤了,调小火,收汁
这个程度就可以了,把葱姜挑出来
成品
可乐鸡翅有很多做法,我和孩子比较这样做出来的