自制黑葱油

作者： prettytree美树

吃过“千里香馄饨”，都不能忘记浇在上面的黑葱油的香味吧，不要馋外面的，咱们香酥黑葱油自己做起来，从此，想放多少放多少，吃馄饨，吃饺子都可以更美味啦😃️

用料

• 葱50 根
• 开洋50g
• 菜籽油50ml

自制黑葱油的做法步骤

步骤 1

香葱洗净，用料理机低速打碎。

步骤 2

平底锅烧热加油，放葱碎开始熬制，中小火。

步骤 3

虾仁过油去水，最后两分钟放进葱里一起熬制。

步骤 4

葱油熬成深咖啡色，焦香味扑鼻，就可以出锅了。

步骤 5

冷却后罐装，密封冷藏保存，随吃随取。小馄饨，大馄饨的绝配，豆腐汤也可以放哦，百搭小调料。

菜谱创建时间：2017-12-13 19:03:09