红黄冰糖柠檬膏

作者： a蝶澈

生津健脾，对干咳无痰，咯痰带血有很好的辅助疗效；迅速平复肺燥，肺虚，风寒劳累所致的咳喘，口疮，口腔溃疡，风火牙痛，解酒去肝毒； 男性常服可补中益气，止痛止咳，通血管，降血脂血糖及胆固醇，对支气管炎，鼻炎，肺炎，慢性胃炎者有奇效 小孩服用可开胃消滞，提高免疫力，便秘，胃气不和等； 女性常服可使雌激素维持均衡水平，有很强的杀菌和抑制子宫收缩作用，恢复卵巢活性，有效通经脉，消脂排毒；经期服用可治经痛，帮助排清经血； 孕期服用可防止孕中贫血症状，补钙抗氧化，保证血液质量，安胎安神； 月子期间服用能有效去湿邪寒毒，尽排恶露。

用料

• 柠檬 10个
• 黄冰糖1000 克
• 红糖 少许
• 盐 少许

红黄冰糖柠檬膏的做法步骤

步骤 1

选用汁多的新鲜柠檬🍋先用盐把柠檬搓洗干净

步骤 2

控干水分，不干也要擦干，不能有一滴水！

步骤 3

柠檬全部切片，去掉头尾和籽，口感会香醇。刀具和切板以及炖锅都要干燥！

步骤 4

锅最底层铺上柠檬，然后是老黄冰糖，（黄冰糖比蜂蜜热量更低，能抑制不当食欲，对人体滋补效果更好，可把蜂蜜泡柠檬换成柠檬膏，美味可口，瘦身健体功效更佳！)一层柠檬一层冰糖这样放。

步骤 5

在最上层放一层黄冰糖和薄薄一层红糖（普通冰套糖性偏凉，选用红黄冰糖可以相互补充，相互作用，柠檬也就不会刺激肠胃，孕妇小孩都可以喝）

步骤 6

上锅，我用的是淘宝买的隔水炖锅，隔水炖受热更均匀，且不会糊锅，营养保留更好！定时十小时，隔三个小时翻一翻

步骤 7

一个半小时的样子，是不是很诱人，少量冰糖融化了，已经有汁水了！

步骤 8

五个小时，冰糖已经全部融化了，这时候汁水很多，但还很稀，继续炖啦。

步骤 9

十个小时过去了，基本完工，但汤汁仍然有些稀，还差最后一步！

步骤 10

我换了砂锅在明火上收一下汁，沸起后关火

步骤 11

凉后装瓶，记住瓶子也不能有水，喝的时候舀的勺子也不能有水，冷藏

步骤 12

开动了，加点蜂蜜口感更好哦😄

菜谱创建时间：2017-12-12 12:45:43