Kiri白色冬日趴-三文鱼芝士冻派

作者： 晴天小超人

有一个好消息是我最爱的Kiri奶油芝士出了200g装，简直是福音，一般我们家庭料理起量差不多就是200克左右，这样使用起来更加方便，不容易变质造成浪费，这么贴心的设计简直让人忍不住欢呼~Kiri奶油芝士一直是我觉得目前市面上最好的奶油芝士，奶香浓郁，口感丝滑绵密，颜色洁白轻盈，是做料理的第一选择。这次用Kiri奶油芝士制作了法式冻派，意外的奶油芝士和咸味的食材搭配毫无违和感，吃起来鲜香爽口，既有奶油芝士的醇厚，又有三文鱼和干贝的鲜味，吃起来非常特别，特别适合作为宴请时候的菜肴。 此配方适合两个600毫升的磅蛋糕模具 适合人数：8-10人 烹饪时长：60分钟 新品Kiri奶油芝士200g装，戳此链接可以购买：https://item.jd.com/5907048.html

用料

• Kiri奶油芝士200g装 200g
• 芦笋 15-20根
• 三文鱼 500g
• 鸡蛋 2个
• 鲜奶油 400ml
• 干贝 200g
• 黑胡椒、盐、黄油 适量
• 朗姆酒 适量

Kiri白色冬日趴-三文鱼芝士冻派的做法步骤

步骤 1

准备好原材料

步骤 2

三文鱼去皮洗净，擦干水份，可以导入些许朗姆酒腌一下去腥

步骤 3

芦笋去老根，用盐水煮软捞出沥干水分待用

步骤 4

将三文鱼块和黄油煎过的干贝一起放入料理机中，加入适量盐和黑胡椒，搅拌均匀（可以适量加入朗姆酒去腥）

步骤 5

加入鸡蛋，搅拌均匀

步骤 6

加入淡奶油搅拌均匀

步骤 7

加入软化好的Kiri奶油芝士搅拌均匀

步骤 8

搅拌好的三文鱼芝士泥

步骤 9

在模具中垫好烘培纸，放入一半三文鱼泥，并排放入芦笋，再倒入剩下的一半三文鱼泥

步骤 10

用刮刀刮平表面

步骤 11

然后放入烤盘中，外面加入热水

步骤 12

放入150度预热的烤箱中，150度30-40分钟

步骤 13

取出后放凉，然后放入冰箱冷藏4个小时后可以食用

菜谱创建时间：2017-12-06 11:00:44