懒人版白切肉

作者： 秦了了

有人想吃白切肉，但是我懒的弄呀，然后有人说你直接把肉放米饭里一起蒸吧！ 好吧！原来可以这么简单又美味

用料

• 五花肉 240克
• 蒜 5瓣
• 生抽 3汤勺
• 蚝油 半汤勺
• 醋 半汤勺（多少随意）
• 姜 2片
• 小米椒 1个
• 白糖 3克（随意）
• 家乐点蘸鲜露 2克
• 料酒 半汤勺
• 凉白开 1汤勺

懒人版白切肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗好处理干净

步骤 2

直接把肉肉扔电饭煲里与米一同煮

步骤 3

跟平时煮饭一样的煮

步骤 4

在煮饭的时候我们来准备酱料，把姜切条，蒜拍碎，小米椒切段

步骤 5

倒入生抽，蚝油，醋，鲜露，白糖，料酒，凉白开，搅拌均匀（这样蘸饺子吃也是很美味哈！原谅我粗鲁了，溅的一碗边都是酱料，忘了擦了😂）

步骤 6

等电饭煲气压下去了，米饭好了，打开看看吧，嗯～闻到米饭与肉肉的香了

步骤 7

用夹子夹出来切片，很烫哦，注意哈

步骤 8

透着阳光，蘸着酱料，肥而不腻，入口鲜香！ 就是这么简单又好吃哦。 （准备把酱料碗边擦擦再拍，结果又忘记了😂）

懒人版白切肉的小贴士

酱料你也可以根据自己口味调整或者添加哈，没放盐，因为蚝油，生抽已经有咸味了。口味重可以加点盐哦

菜谱创建时间：2017-11-28 10:27:07