生姜红枣枸杞养生茶

作者： 容公子的厨

红枣有很好的微量元素，具有一定的补血作用，姜中有丰富的氨基酸和维A、C，有驱风寒的效果，二者都是较为温补的食物，因此可用于发烧感冒、咳嗽、咽痛和头痛等。对于女性月经不调、痛经有一定的保健作用，对女性经期补血效果也很好。同时对改善女性寒凉体质也非常有好处。最近男朋友总说我气色不如以前红润了，自己做一些生姜红枣枸杞茶来喝。把好气色养起来！

用料

• 红枣 200克
• 生姜 300克
• 阿娇黑糖 300克
• 枸杞 30克
• 水 适量

生姜红枣枸杞养生茶的做法步骤

步骤 1

将红枣洗净，晾干，切碎。注意是切成那种特别碎的小细丁。

步骤 2

生姜切成薄片，枸杞洗净泡发约10分钟（大概轻洗两遍即可）。

步骤 3

将红枣碎丁放入锅中加水，水量以没过红枣为宜，加热。同时将生姜片及枸杞用料理机打碎。

步骤 4

红枣锅开之后，加入打碎的生姜枸杞汁，加入红糖，搅匀，继续加热。

步骤 5

不停搅拌加热，随着汤汁由稀变稠搅拌越来越频繁。。。这个过程千万要记得戴手套！！！因为黑糖融化后很容易冒泡溅到手上烫伤。熬好的稠度基本是这样子的奥

步骤 6

约熬制一小时后，已经基本变成酱了，冒泡也少多了，搅拌的时候基本感觉上下稠度一致了即可。关火，趁热将生姜红枣枸杞酱装入提前洗净晾干的瓶子里。

步骤 7

熬好的稠度基本是这样子哟。每天来一勺，养出健康好气色

生姜红枣枸杞养生茶的小贴士

熬制前一定要把瓶子洗净擦干，确保无水无油，否则保存过程中容易发霉啦。 搅拌要频繁，全程不能离开锅，否则容易糊锅。 还有就是一定要记得戴手套！！！

菜谱创建时间：2017-11-26 21:36:12