椰蓉面包花

作者： 小牛儿烘焙

用料

• 高筋面粉 500克
• 鸡蛋 2个
• 水 150克
• 牛奶 120克
• 白糖 70克
• 酵母 8克
• 盐 4克
• 黄油 40克
• 椰蓉陷
• 椰蓉 100克
• 鸡蛋 2个
• 黄油 50克
• 白糖 70克

椰蓉面包花的做法步骤

步骤 1

把黄油和酵母之外的所有东西揉，揉扩展。

步骤 2

分面团 80克一个

步骤 3

包椰蓉陷

步骤 4

压成椭圆，用刀割五次。手捏两边 抖动，尽量让椰蓉在外面。

步骤 5

挽花

步骤 6

200度 20分

菜谱创建时间：2017-11-26 18:21:05