牛肉切条(五厘米左右),加一个鸡蛋,少量淀粉,适量水,盐,料酒拌匀。 油温五成逐个放入拌好的肉炸变金黄色即可
起锅放少量油,一勺白糖,一勺醋,一勺番茄酱。炒至粘稠。倒入炸好的肉。翻炒均匀,出锅即可。
做的时候忘记拍步骤照片了,但是这个菜比较简单易学,希望你们都可以学会