姜枣膏（桂圆、枸杞子）

作者： Liu_子靖

用料

• 黑糖 500克
• 红枣 20颗
• 桂圆干 20颗
• 水 1小碗（吃饭碗）
• 姜 500克
• 枸杞 30粒

姜枣膏（桂圆、枸杞子）的做法步骤

步骤 1

切丁，放入料理机加一碗水，榨成糊状

步骤 2

桂圆、红枣切丁备用

步骤 3

黑糖条，敲成块就够了，看下图的块状

步骤 4

生姜糊➕糖块 大火煮沸至糖块融化 转小火

步骤 5

加入桂圆干和红枣

步骤 6

小火慢熬40分钟以上，直至浓稠关火

步骤 7

待稍微冷却后，装在无水无油的罐子里（玻璃）放冰箱保存吧！

姜枣膏（桂圆、枸杞子）的小贴士

1⃣️选用老姜，会比较有功效 2⃣️没有黑糖也可以用红糖 3⃣️要用玻璃罐子封存

菜谱创建时间：2017-11-26 14:29:46