粢饭卷

作者： 潘潘安

第一次吃是在上海的早点铺子，吃一口就爱上了😂，回来自己研究做起来✌，超级简单的✌，适合我这种懒人😉，其实很简单的，本来不想写菜谱的😒，我懒啊是真的😹，好多人都喜欢😊，就写一个吧😊

用料

• 圆糯米 适量
• 油条 一根
• 肉松 适量
• 熟黑芝麻 少许
• 熟白芝麻 少许
• 棉白糖 少许（可不放）
• 保鲜膜 两片
• 血糯米 适量

粢饭卷的做法步骤

步骤 1

准备好配料

步骤 2

熟黑芝麻和保鲜膜，白芝麻忘记拍了😂，我这脑子不好使了😪

步骤 3

肉松我用的这种的✌，很不错的✌，神仙干贝肉松😂，普通的也可以哒！

步骤 4

米提前一晚泡上，第二天洗净就可以开始做啦😊，两种米上锅蒸熟，记住要用蒸的，这样子米会很劲道😉，裁一片保鲜膜撒上黑芝麻

步骤 5

趁热把圆糯米铺上，用勺子按压均匀，呈正方形的，一会儿卷起来好看😊，撒点儿绵白糖，不喜欢就不放😉，，正好把芝麻全都盖住，肉松随你喜欢放多少😹，但要铺均匀，放上半个油条，像卷寿司一样的卷好

步骤 6

两头保鲜膜整理好，如图，圆糯米的就做好了😊，直接吃更好吃，或者切开随你喜欢😂，再来做个血糯米的✌

步骤 7

同样的方法，撒白芝麻，血糯米铺上，撒绵白糖，放肉松油条

步骤 8

如图所示😍

步骤 9

卷好的😍可以吃啦😍

步骤 10

切开的✌想不想吃呀😍

步骤 11

切开的圆糯米的✌😍

步骤 12

姐儿俩一起合影留念😹✌，配个汤或者牛奶豆浆啥的都OK啦哈😂，标配是咸浆，我懒得做了😒，配粥或者啥的都阔以😊

粢饭卷的小贴士

一定用糯米，有粘性好卷成型😉，其它的我暂时没试过😂，白糖根据自己口味可以不放，米一定要记住蒸熟，煮的不劲道，肉松一定要有，其实人家还放榨菜末的😒，我不喜欢就没放，还有糯米不太好消化，老人和孩子，还有胃不太好的人建议少吃😊，好啦就这么多啦哈，喜欢的就试试咯😉，哎呀又当了回天使👼呢😹✌

菜谱创建时间：2017-11-24 14:25:47