芹菜炒香干

作者： 灬心淡如菊

用料

• 豆干 块
• 芹菜 根
• 辣椒
• 蒜

芹菜炒香干的做法步骤

步骤 1

第一步：准备食材。芹菜适量、香干适量、蒜适量、红辣椒适量。

步骤 2

第二步：将芹菜去叶切成段、香干切条、蒜切片、红辣椒切段备用。

步骤 3

第三步：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜片和红辣椒煸炒出香味。

步骤 4

第四步：将芹菜放入锅中煸炒1到2分钟。

步骤 5

第五步：将香干放入锅中煸炒1分钟。

步骤 6

第六步：开始调味。倒入适量的生抽、再放少许盐和鸡精后翻炒匀均。关火后再淋少许香油即可装盘上桌。

步骤 7

盛锅 1,芹菜和香干都属于易熟的蔬菜，所以不要炒太长时间，否则会影响口感。 2、辣椒的量可随自己的口味来放。

菜谱创建时间：2017-11-23 18:03:23