茭白炒鱿鱼

作者： 殷艳萍的小美厨房

喜欢这道菜的理由是荤素搭配，色泽明亮，吃口清淡鲜嫩，停不下筷子了。

用料

• 鱿鱼 1只（约1斤左右）
• 茭白 2根
• 盐 5克
• 葱 2根
• 油 20克

茭白炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

茭白切丝，鱿鱼切条。将葱花放入小美主锅中，放油，选择时间3分钟/温度120°/速度反转小勺，爆香。

步骤 2

将鱿鱼和茭白倒入锅中，加盐，选择时间8分钟/温度V档/速度反转小勺，结束装盘即可。

茭白炒鱿鱼的小贴士

把搅拌棒代替量杯盖翻炒。

菜谱创建时间：2017-11-21 19:14:14