中粮我买的送货速度非常快,下午下单,第二天一早就收到了,看下这专业的包装,里面冰袋,外面保温盒,还有防震袋把食品保护的万无一失,感觉真的好感动!
这一大盒虾有好几十个。
很大。
首先把冰鲜的虾室温解冻。
把虾洗干净,用剪刀去须。
把虾线去除。
热锅下油,烧至7,8分放入姜爆香。然后放入虾翻炒。
炒到虾壳有点硬脆的时候,把油稍微撇掉点,不然油太多影响口感。
拍了个翻炒的动图。
加入适量生抽,一点点盐,翻炒。
翻炒之后,加点水,不要太多,煮一下,然后加冰糖,大火收汁。
装盘,美味的油爆虾就好啦,家里没找到葱叶,用蒜叶打个结代替。