如花奶牛馒头

作者： 章婷的美食日记

今天做的如花般美丽的奶牛，中间可以夹肉饼，当肉夹馍吃哦😍

用料

• 白面团 一个
• 红曲面团（深浅） 各一个
• 竹炭面团 一个

如花奶牛馒头的做法步骤

步骤 1

白面团两个揉光，擀成如图形状。每个面团重量25到30克都可以。

步骤 2

浅色红曲面团和白面团分别搓成水滴形，两种颜色粘在一起，捏出耳朵。

步骤 3

第一步擀好的牛头面片，其中一片除去上面一厘米以外，其他位置都抹油，然后两片叠加在一起，把耳朵塞好。

步骤 4

浅色红曲面团搓成椭圆形，擀薄，准备粘在牛头上。

步骤 5

黑色面团擀成面片。（可以随意擀，不用太规则）

步骤 6

把黑面片和浅色面片粘好。

步骤 7

白面团和黑面团做好眼睛，黑面团再搓成条，装好牛角，深色红曲面团做出嘴巴鼻孔，模具压出小花，如花奶牛就完成了。

菜谱创建时间：2017-11-19 16:05:16