丝瓜炒蛋（简单快手菜）

作者： 小林6666

丝瓜炒蛋，清淡的家常快手菜。 简单方便，一起看看怎么做吧。☺

用料

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 盐 半勺
• 大蒜 4瓣

丝瓜炒蛋（简单快手菜）的做法步骤

步骤 1

丝瓜削皮，切片备用。

步骤 2

拍碎蒜粒备用。

步骤 3

把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。

步骤 4

开始炒菜，小火热锅，加入适量的油，把鸡蛋煎熟，切成小块，铲出碗里，备用。☺

步骤 5

小火热锅，加入适量的油，把蒜粒爆香，再加入丝瓜，大火炒五分钟。

步骤 6

往锅里加入鸡蛋，半碗水，中小火煮5分钟即可。浇点丝瓜汤拌饭也不错哦。☺😀 大家做完记得交作业哦。

菜谱创建时间：2017-11-18 12:49:23