用APP打开
肉沫扒菠菜的做法

肉沫扒菠菜

4567人浏览 64人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 周米汤儿
周米汤儿

用料

肉沫扒菠菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜洗净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清水加少许盐烧开,把菠菜焯熟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉大蒜切碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅热油,下蒜末和肉碎,加少许料酒,肉变白之后加酱油蚝油少许盐,炒匀加少量热水,然后加水淀粉,烧开,浇在焯好的菠菜上;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成,开动!

肉沫扒菠菜的小贴士

1、菠菜一定要过水焯过再继续加工不论是炒还是做汤,去掉草酸之后会把涩涩的口感一并去除 2、炒肉的时候,热锅热油,会比较不容易粘锅 3、水淀粉下锅之后别着急搅拌,稍微等一下,然后顺时针翻拌

菜谱创建时间:2017-11-17 19:58:44
打开App收藏