纯素烘焙：孜然咸味饼干

作者： Joanne爱素食

风味独特的饼干，有浓郁孜然味，口感酥松

用料

• 有机高筋面粉 120克
• 有机全麦粉 80克
• 孜然粒 1汤匙
• 盐 1茶匙
• 葡萄籽油 70克
• 水 30克
• 模具 1个

纯素烘焙：孜然咸味饼干的做法步骤

步骤 1

材料： 有机高筋面粉120克，有机全麦粉80克，孜然粒1汤匙，盐1茶匙，葡萄籽油70克，水30

步骤 2

模具

步骤 3

除液体材料外，所有材料混合搅拌均匀，倒入葡萄籽油混合，再倒入水拌匀成面团；烤盘铺上一张烘焙纸，放上模具，把适量面团放入模具中，压实，成型后的厚度约0.5厘米,然后取出模具。重复以上步骤直到面团用完

步骤 4

放进预热160度的烤箱内，烤15分钟取出，放凉后放进密封容器保存

纯素烘焙：孜然咸味饼干的小贴士

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菜谱创建时间：2017-11-17 16:46:35