萝卜丝蛎蝗汤

作者： 亦荷yihe

老公生在海边，住在海边，爱吃海鲜，这道汤是他教的，蛎蝗是我从海边亲手挖回来的，特此写下这个菜谱纪念。

用料

• 萝卜 半根
• 蛎蝗 半碗
• 葱 一小段
• 姜 两片
• 白胡椒 一小勺
• 盐 一小勺

萝卜丝蛎蝗汤的做法步骤

步骤 1

新鲜的蛎蝗，一定要洗净。萝卜插丝。

步骤 2

锅内倒少许油，放葱花，姜片爆香。

步骤 3

放入萝卜丝煸炒。

步骤 4

萝卜丝炒软之后加水，煮开后放入蛎蝗（这次用了蛏子）

步骤 5

放盐，白胡椒调味即可。

萝卜丝蛎蝗汤的小贴士

做海鲜汤最忌讳放过多的调料，所以用最简单调料即可。 蛎蝗可以换蛏子，蚬子，贝壳等。

菜谱创建时间：2017-11-17 16:18:12