萝卜丸子

作者： 尼诺丫贝贝

萝卜好吃有营养，闺女老公都爱吃。试做过几次，这次最成功......

用料

• 青白萝卜 1个
• 胡萝卜 1/2个
• 葱 少许
• 盐 少许
• 花椒粉 少许
• 肉馅 少许
• 大香粉 少许
• 面粉 适量
• 泡打粉 少许
• 菜籽油 适量

萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

将白萝卜 胡萝卜擦丝放少许盐和花椒粉拌匀，根据个人口味轻重。

步骤 2

加入适量面粉和少许泡打粉搅拌均匀。

步骤 3

放少许肉馅放大香粉炝热油。

步骤 4

戴一次性手套丸子

步骤 5

一次性团完再开始炸 ，否则不好控制火候

步骤 6

放入烧好的油锅开始炸，要不的翻动，让火色均匀。

步骤 7

好吃的萝卜丸子出锅啦

萝卜丸子的小贴士

不喜欢吃面太多的丸子，白萝卜可以事先用盐煞后挤水再撒面粉。

菜谱创建时间：2017-11-12 11:25:36