快手馄饨皮

作者： 阿华star

早上给儿子包馄饨 情不自禁地 一幅幅儿时的画面 跃然眼前 躺在温暖舒适的被窝里 迷迷糊糊的 被厨房里热气腾腾的 香气叫醒 溜到厨房门口 探头进去 看到妈妈苗条的身影 在蒸腾的水汽中 忙碌着 寒冷的冬季 吃一碗热乎乎的 汤汁中飘着翠绿香菜的 妈妈亲手包的 亲妈牌滴馄饨 浑身是劲 浑身是劲 浑身是劲

用料

• 包饺子剩的面 克

快手馄饨皮的做法步骤

步骤 1

1.把面分成比包饺子剂子稍大一些的面剂子

步骤 2

2.像擀饺子皮一样擀开，尽量薄厚均匀

步骤 3

3.把圆圆的薄片分成四份

步骤 4

4.取其中一份，

步骤 5

5.在尖角处放上馅料

步骤 6

6.尖角折回

步骤 7

7.再向里面折一下

步骤 8

8.左右手拇指和食指分别捏住两边 一上一下向中间合拢捏住

步骤 9

漂亮的馄饨！

快手馄饨皮的小贴士

1.擀皮时一定要薄厚均匀 2.撒些面粉防粘 3.这样做出的馄饨皮有弹性柔软好吃 4.非常省力气 5.第八步两边要捏住，防止漏馅

菜谱创建时间：2017-11-09 10:19:36