培根牛心菜

作者： 泡菜芥末ni

平常很少烧菜,比较偷懒,基本小白,这道操作简单又好味比较喜欢～ 这里能淘到各种便捷又赞的食谱, 话说写食谱拍图上传需要很多耐心,发详图的都是天使😇～

用料

• 培根碎 一把
• 牛心菜 一个
• 蒜粒 四五瓣搅碎
• 小米椒 2粒 (增减均可,不吃辣可不放）
• 砂糖 一小勺
• 油 适量
• 鸡精 适量
• 盐或生抽 少量(培根碎已有咸度,根据口感需要,适量添加）

培根牛心菜的做法步骤

步骤 1

1，牛心菜少许盐水浸泡洗净,滤水,手撕开备用. 2，培根碎，小米椒，蒜瓣切碎备用 3，锅内倒入油，七分热，同时放入所有配料翻炒，不用纠结前后次序，结果差不多😜 4，出香味后加放入牛心菜翻炒加调料（砂糖，鸡精，少许盐或生抽） 5，翻炒出锅开吃,如备有蒜头油可加勺会更香..

培根牛心菜的小贴士

同样操作都合适包菜，直角叶等好多蔬菜,可以都试试～

菜谱创建时间：2017-11-07 14:08:08