茄子薄饼

作者： 美食爱好者ZIZI

让融化的芝士、番茄和茄子 交融在一起。

用料

• 茄子 1个
• 番茄 1个
• 姜 1块
• 番茄酱 适量
• 盐 适量
• 芝士 适量
• 胡椒 适量

茄子薄饼的做法步骤

步骤 1

番茄洗净切丁，茄子洗净切片。

步骤 2

平盘-中火，锅底扫薄薄的一层油， 摆上茄饼。

步骤 3

在茄饼上依次放上适量番茄酱和番茄丁， 盖上盖子，等1分钟。

步骤 4

揭盖，撒上适量的盐、胡椒和意式香料， 即可装盘食用。

菜谱创建时间：2017-11-03 10:33:09