番茄切块,鸡蛋打成蛋液。
通心粉煮至七成熟沥水捞起
番茄切块倒入电饭煲中翻炒至出汁变软
加入通心粉一起翻炒,等到通心粉炒熟后倒入蛋液。
待蛋液凝固成型后加入盐和少许陈醋翻炒均匀即可盛出。
番茄的酸甜不够习惯性加点醋,不喜欢的可以不加。