五指毛桃煲鸡

作者： 就是一反常规

奶奶以前每年都会给我们家拿山上挖的五指毛桃来，一般都是煲老母鸡，煲排骨也有。

用料

• 老母鸡 1只
• 五指毛桃 一抓
• 鲍鱼 4-6只（也可以不放）
• 姜片 几片
• 枸杞 一小抓

五指毛桃煲鸡的做法步骤

步骤 1

一整只鸡冷水下锅，水开了以后煲5分钟转最小火煲1h左右

步骤 2

最后大火煲三分钟左右关火！

步骤 3

广东人煲汤可能煲的多 所以经常汤渣都不吃了 因为实在吃不下去...一般鸡腿鸡翅这些吃 鸡身肉就算了...

五指毛桃煲鸡的小贴士

夏天煲这个可以不放姜 放竹蔗也行的

菜谱创建时间：2017-10-28 09:27:24