简易不简单的烤羊排

作者： _鍾小录

背后没有故事。非要说的话就是馋！乱来食谱。

用料

• 羊排 吃多少弄多少
• 孜然粉 根据个人口味
• 黑胡椒 适量勺
• 洋葱 半个
• 蒜茸酱 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 蒜片 喜欢吃可以多放点
• 糖 一茶勺

简易不简单的烤羊排的做法步骤

步骤 1

1、羊排洗干净，沥干水分（我用厨房纸擦的） 2、切开、剁开怎么都好（顺着羊排自己的线路切就好） 3、洋葱、胡萝卜切块垫入盘底，蒜片撒入。 4、放入所有调料把羊排拌均匀按摩5分钟， 最好能腌制30分钟以上。（我赶时间没有腌制也好吃） 5、羊排摆入盘内，不要叠加摆放，依次铺开就行。 6、直接放入烤箱20分钟200度，上下火即可。（我没预热因为懒） 7、中途不需要翻面，把肉厚的一面朝上，喜欢吃土豆什么的也可以垫入盘底。 我用的方太烤箱，烤制20分钟就可以吃了 味道非常棒。

简易不简单的烤羊排的小贴士

搬羊排的时候加了些橄榄油，烤制前就不需要在刷油了，非常方便，把所有材料都放入拌拌拌就好！ 简单快捷。

菜谱创建时间：2017-10-25 21:18:04