抹茶坚果牛轧糖

作者： 北京-李健伟

用料

• 棉花糖 100克
• 抹茶 5克
• 黄油 30克
• 奶粉 60克
• 花生 75克
• 黑芝麻 10克

抹茶坚果牛轧糖的做法步骤

步骤 1

1、将所有原材料用JOSEPH JOSEPH电子称分别精准称量备用。

步骤 2

2、烧热一只不粘锅，放入黄油融化。

步骤 3

3、放入棉花糖搅拌加热至完全融化。

步骤 4

4、棉花糖完全融化后关火，加入奶粉和抹茶粉、花生碎和黑芝麻。

步骤 5

5、将略拌的棉花糖倒在JOSEPH JOSEPH硅胶垫上用手乘热揉至均匀。

步骤 6

6、再用JOSEPHJOSEPH多彩擀面杖最大厚度擀至均匀厚度，略晾凉。

步骤 7

7、将晾凉的牛轧糖切成均匀的小块。

步骤 8

8、包上事先准备好的糖纸即可。

菜谱创建时间：2017-10-25 19:40:36