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眼肉牛排便当®SUNVALLEY®太阳谷牛排攻略的做法
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眼肉牛排便当®SUNVALLEY®太阳谷牛排攻略

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作者: 闻中多多
闻中多多
有一句话:孩子是祖国的花朵,还有一个词:高中狗😢天气渐凉孩子身体需要热量,脑袋才有能量。牛排要优雅的、原汁原味的品尝,一天中最重要的黄金时间是早餐,吃了也不怕胖😜可对于高中孩子多睡会儿是件奢侈的事情,为了让我家的"高中狗"既能补充营养又能多睡会儿做成牛排便当吃起来方便,是不是一举两得?有时候时间紧通常是妈妈把饭装好递到娃手中,爸爸送上学,路上的时间趁热吃,这个画面好多家庭有同感吧!在这儿分享一种方式,两种食用方法,平时在家也可以尝试一下这种方式让餐桌多样化。 选用太阳谷经典胸脊原切眼肉,它油花丰富、肉质细嫩、味尝层次丰富再搭配土豆丁、白米饭、嫩煎蛋营养很丰富啊❤️满满的全是爱❤️

用料

眼肉牛排便当®SUNVALLEY®太阳谷牛排攻略的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有需要的食材,牛排晚上拿出来自然解冻放到冰箱保鲜,打开包装使用的时候不要洗,用厨房纸吸干表面的血水就可以,海盐和黑胡椒粒研磨成粗粉备用,还有热气腾腾的白米饭在锅里😜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛排切丁,土豆削皮切丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅温热(我用的电锅中火受热比较均匀)加入适量黄油慢慢溶化

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内分两部分,一边煎土豆丁,一边煎牛排丁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛排丁煎至一面出红色肉汁翻至另一面再煎至表面出肉汁,把牛排丁赶到锅子温度最低的边上,让它自己安静的锁住水分,不要忘记经常翻炒旁边的土豆丁😜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆丁煎至四周焦黄,用铲子试一下表面能铲下去就熟了,此时关火。把旁边锁好水份鲜嫩多汁的牛排丁请过来,均匀撒上适量海蓝和黑胡椒,轻轻翻几下出锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热米饭盛入碗中压实

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎一个漂亮的太阳蛋

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爱心眼肉牛排便当做好了🤗

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在家是这样品尝美味的😜

眼肉牛排便当®SUNVALLEY®太阳谷牛排攻略的小贴士

众所周知一块好牛排火候掌握好味道才能表达的淋漓尽致,请认真掌握火候,上好的调料也是对食材的尊重,请用优质的海盐和黑胡椒。再啰嗦一句:牛排要趁热吃,我家娃是我做好了拿着下楼上车就开吃,在这里分享一种方式,节省切牛排的时间,时间充裕的宝妈可以做好在家吃。

菜谱创建时间:2017-10-25 14:35:40
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