红糖桂花糍粑

作者： 夜雨无痕的简静生活

糍粑外酥里嫩，甘甜的红糖汁，桂花蜜的清香，这是一道让人吃出幸福快乐的甜品。

用料

• 糯米 适量
• 红糖 适量
• 盐 适量
• 自酿桂花蜜 一小勺
• 黄豆粉 适量

红糖桂花糍粑的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡过夜放盐蒸好，用擀面杖捣，传说中的捣糍粑大抵就是这样子。

步骤 2

压平压实

步骤 3

放冰箱冷冻成型，切条状放冰箱保存

步骤 4

冷锅冷油放糍粑小火煎，煎到两面黄，外酥里嫩，摆盘淋上一小勺桂花蜜

步骤 5

红糖加开水熬成糖浆，倒入糍粑，撒上黄豆粉，一盘香喷喷的红糖桂花糍粑就做好了。

步骤 6

颜值味道都不错。

菜谱创建时间：2017-10-24 09:40:22