冬瓜滑肉汤

作者： 黄baobao

我是四川的一个小妹子（初中生）。我很喜欢吃辣，然后，脸上长了好多痘痘。额(⊙o⊙)… 和我一样的大可爱和小可爱们，来做做这道清爽的冬瓜滑肉汤吧啦吧啦吧啦！

用料

• 冬瓜 瘦肉的两倍
• 瘦肉 适量（我用了一斤）
• 鸡蛋（不喜欢鸡蛋的大可爱们可以不加） 1个
• 咸咸的酱油党 按肉的多少，加了酱油更好吃
• 鲜鲜的味精 半勺
• 可爱的小葱花 适量
• 芡粉（不可少） 两三把

冬瓜滑肉汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮切厚片，瘦肉切成厚薄适中。。。

步骤 2

瘦肉加入鸡蛋，酱油，味精，当然还有芡粉，抓匀。。。

步骤 3

锅里加水，放入冬瓜，水与冬瓜相平就可以啦。。。 然后，开大火 盖上锅盖，水和冬瓜一起煮开。。。

步骤 4

把抓匀后的肉肉放进去，再煮熟就可以啦啦啦。。。

步骤 5

出锅，撒上葱花。。。

冬瓜滑肉汤的小贴士

记得在汤盆下 放一点点盐。。。 可以加火腿肠，或者炸过的肉肉 第一次写菜谱，多多关照。。。

菜谱创建时间：2017-10-21 14:02:28