土豆香菇鸡肉焖饭

作者： 仇爬爬新一年求好运

为了宝贝努力学习做饭的暗黑界料理厨神。欢迎宝妈们➕微信交流哦😋parkfashion920

用料

• 土豆 1/3个
• 胡萝卜 1/3个
• 干香菇 3-4朵
• 鸡腿肉或鸡胸肉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 生抽 适量
• 熟米饭 适量

土豆香菇鸡肉焖饭的做法步骤

步骤 1

老规矩~材料提前备好~土豆切好后泡水里防止氧化，干香菇清洗干净后用水泡发，泡香菇的水一定不要倒掉~鸡肉切小块撒上淀粉，盐，黑胡椒粉和生抽腌10分钟。

步骤 2

平底锅倒适量油，油热后放入鸡块，翻炒半分钟变色后盛出。

步骤 3

锅内再倒入适量油，油热后放入土豆胡萝卜和香菇碎一起翻炒，炒至土豆变的有点透明时倒入适量生抽。（如果是宝宝吃倒入无添加酱油或宝宝专用酱油。）

步骤 4

之后倒入泡香菇的水（这个水是这个饭好吃的关键），差不多没过这些菜就可以了。

步骤 5

等锅内水开后放入米饭，在米饭上面铺上之前炒好的鸡肉，然后盖上盖子。（不需要搅拌。）

步骤 6

中大火一直焖个10分钟左右（具体看火大小和水量多少。）

步骤 7

锅内水量差不多还有一些时可以进行搅拌，差不多这样的状态关火就好。

步骤 8

香味四溢简直不能太好吃😜

菜谱创建时间：2017-10-20 19:00:26