红葱头香菇牛肉酱

作者： 包妈的一亩三分地

用料

• 牛肉 500克
• 香菇 20朵
• 姜 50克
• 芝麻 小许
• 甜面酱 3大勺
• 料酒 1勺
• 盐 50克
• 红葱头 80克
• 小虾干 若干
• 糖 小许
• 湛江豆豉 若干
• 辣椒粉 50克
• 五香粉 10克
• 蒜 1颗

红葱头香菇牛肉酱的做法步骤

步骤 1

弄干净

步骤 2

洗好切好。带手套哦，我切完指甲缝像火烧一样！

步骤 3

香菇提前泡发切好，我加了自己磨的虾皮粉当鸡精

步骤 4

牛肉切粒，放姜蒜胡椒一勺酒和盐调味冷藏一晚上入味

步骤 5

家里只有这油了

步骤 6

炸花生米

步骤 7

中火放油和红葱头炸出香味后放入牛肉

步骤 8

改小火

步骤 9

十分钟后放入香菇和五香粉小火慢炒三十分钟后加入虾干豆豉

步骤 10

放点盐糖和甜面酱再十分钟后加入辣椒粉虾皮粉和花生米，白芝麻。大火二分钟后关火。

步骤 11

放凉

菜谱创建时间：2017-10-18 13:53:14