香蕉椰蓉燕麦小饼

作者： 抹香鲸

香蕉椰蓉燕麦，解馋快手小饼的最佳组合！用椰子油代替黄油，健康的同时风味也更是十足。。。。

用料

• 低筋粉 45克
• 椰子油 50克
• 香蕉 50克
• 燕麦 45克
• 椰蓉 30克
• 泡打粉 2.5克
• 肉桂 1-2克
• 红糖 20克
• 盐 1克

香蕉椰蓉燕麦小饼的做法步骤

步骤 1

准备制作材料。

步骤 2

椰子油倒入盆中，加红糖拌匀。

步骤 3

香蕉用擀面杖捣成泥，加入红糖椰子油中拌匀。

步骤 4

低粉、肉桂粉、泡打粉和盐混合过筛至香蕉红糖中拌匀。

步骤 5

倒入燕麦片和椰蓉，拌成湿润的面糊。

步骤 6

借助小勺把饼干糊放入烤盘，用勺背整形成大小厚薄基本一致的圆形。

步骤 7

烤箱180度，中层，选择上管/空气烤，15分钟左右出炉。

香蕉椰蓉燕麦小饼的小贴士

椰子油可用玉米油，葵花籽油代替。 请根据饼干大小及自家烤箱脾气调整时间。 晾凉后请密封保存，尽快食用。

菜谱创建时间：2017-10-16 12:29:57