白萝卜羊蝎子汤

作者： 苏可可

用料

• 羊蝎子 1斤
• 萝卜 1根
• 盐 5克
• 八角 2个
• 生姜 1块
• 冰糖 5粒

白萝卜羊蝎子汤的做法步骤

步骤 1

1、羊蝎子用开水汆去血水，捞出洗净 2、生姜拍破 3、白萝卜切滚刀

步骤 2

4、羊蝎子，生姜，八角，冰糖放入汤煲，注满水（我用的三升的汤煲）烧开，转小火煲40分钟 5、放入白萝卜，炖30分钟，加盐调味即可

白萝卜羊蝎子汤的小贴士

1、想吃羊肉软一点的话，第4个步骤可以加长时间 2、加冰糖可以提鲜 3、白萝卜不宜煮得太久，容易烂

菜谱创建时间：2017-10-14 21:46:31