买秋葵挑选新鲜饱满的
烧开一锅水,放秋葵,煮3分钟。
去蒂改刀切段。
蚝油几勺,糖一小勺,鸡精可放可不放,四瓣蒜压蒜蓉。拌匀做蚝油汁
热锅起油,油热后改小火,下蚝油汁翻炒,出香味后下秋葵,翻炒均匀即可。
有蚝油,就不用盐了。味道很下饭