鸡蛋打入碗中打散加入牛奶加入糖,油搅拌均匀,糖打化
抹茶粉,泡打粉,面粉过筛
搅拌均匀的蛋液加入过筛后的面粉,搅拌至无颗粒
平底锅刷油,倒入面糊,面糊起泡翻面,煎的过程一定要小火
小火小火,用最小火,不然会糊的,刚煎出来,外皮酥脆,凉了就噎人了