煎培根金针菇卷

作者： 坏柴宝宝

最近一直在做学做早餐，买了好多培根，于是就试着做了一下~培根搭配金针菇，吃起来很脆，有嚼劲，搭配孜然粉跟胡椒粉，味道超浓郁哦(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)

用料

• 金针菇 1把
• 培根 3片
• 牙签 若干
• 白芝麻 少许
• 孜然粉 少许
• 白胡椒粉 少许

煎培根金针菇卷的做法步骤

步骤 1

把培根拿出来，金针菇洗干净。

步骤 2

培根完整的一片对半切，金针菇去蒂同样对半切。

步骤 3

把金针菇放到培根里卷起来，用牙签固定。

步骤 4

锅热油，放入培根卷，小火煎至熟即可出锅。

步骤 5

最后撒上孜然粉跟白胡椒粉，画龙点睛！有白芝麻也可撒上白芝麻~

煎培根金针菇卷的小贴士

1、培根的长度最好就是一片对半切，再短的话卷不起来。 2、用牙签固定培根卷的时候，如果1根固定不住，可以多用几根固定。 3、为了美观，我都是拿一小把金针菇对半切，然后头尾就一起卷到培根里，不然按照金针菇原本的长度包进去感觉不是很好看。(•͈˽•͈) 4、煎的时候用小火，不然容易外面的培根焦掉，里面的金针菇反而不熟。 5、喜欢的可以调酱汁，不过培根本来就有咸味，所以我是直接撒点胡椒粉跟孜然粉。

菜谱创建时间：2017-10-10 23:06:48