芒果酥

作者： 手机用户1125_3p4q

用料

• 凯特芒果 1个
• 印度飞饼（原味） 1张
• 白砂糖 若干
• 水 一点点

芒果酥的做法步骤

步骤 1

芒果削皮切丁

步骤 2

加白砂糖拌匀腌10分钟

步骤 3

加一点点水，不要没过芒果丁，开小火熬煮芒果酱，大约10分钟，以芒果绵软，汁微稠为准。

步骤 4

晾凉芒果酱的同时，加工饼皮，饼皮要提前拿出冰箱解冻，等芒果酱熬好，饼皮也能用了。

步骤 5

把饼皮擀薄，切成四份，放上芒果酱。

步骤 6

用叉子压边，空气炸锅或烤箱预热3分钟，放入芒果酥，在上面刷一层蛋液。

步骤 7

180度，10分钟，OK啦！这个方法可以做菠萝酥、草莓酥、香蕉酥、红豆酥、榴莲酥等等…

芒果酥的小贴士

如果用烤箱，要自己试一下温度，每个烤箱和空气炸锅都不太一样

菜谱创建时间：2017-10-08 19:02:39